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La Pâtisserie Chocolaterie J.Brelaud à Crêches-sûr-Saône vous invite à venir découvrir toute sa gamme d'entremets et de petits gâteaux sans cesse renouvelée. Avec bien sur, notre spécialité "le délice crêchois" à découvrir ou redécouvrir.

Vous apprecierez également nos chocolats fins, fait maison avec toute sorte de contenants pour offrir ou se faire plaisir.

N'hésitez pas à venir également commander pour vos repas, fêtes, anniversaires, mariages, baptémes, communions etc... Nous proposons pièces montées, wedding cakes et entremets entièrement personnalisables avec une décoration sur mesure!!!

 

Pâtisserie

Liste de nos entremets

22/09/2015 15:24

Entremets: 3,30€ la part

Entremets fruités:

Tuttifruit, Fruits rouges, Framboisier, Fraisiers: mousseline vanille, morceaux de fruits et biscuit nature.

Satilia: mousse chocolat lait, crémeux framboise, croustillant pistache,

Framboisine: mousse framboise, cremeux citron et croustillant fruits rouges.

Fraise/Mûre: mousse fraise, crémeux à la mûre et biscuit mouelleux.

 

Entremets chocolats:

Trois chocolat: blanc, lait, noir et biscuit chocolat.

Royal: mousse chocolat, croustillant praliné, biscuit nature.

Caramelia: mousse chocolat,caramel coulant et croustillant caramel.

Tonka: créme onctueuse chocolat noir à la fêves de tanka, croustillant mangue passion et dacoise amande.

Choco-poire: bavaroise chocolat, poires et biscuit chocolat.

Jour et nuit: biscuit chocolat, chantilly vanille/chocolat.

 

Les délices:

Délice vanille: créme vanille éclat de nougatine, biscuit noisette/amande.

Délice chocolat: créme chocolat, biscuit noisette/amande.

 

Autres:

Millefeuilles: créme patissiére vanille ou chocolat.

Tropeziène: créme légére vanille. (4,6,8,10,12 personnes)

Succès: biscuit amande et ganache chocolat noir. 4,6,8,10,12 p

Tarte flamande: pâte sucré, biscuit amande et confiture orange 4,6,8,10,12p

Saint Honorès: créme patissiére, chantilly, choux caramel. 4,6,8 pers

Macaron framboise: mousseline vanille, crémeux framboise. 4,6 pers

Babas-au-rhum: brioche ruhm, créme patissiére et fruits frais. 4,6 pers

Paris-Brest: créme pralinée, chantilly. 4,6 pers

 

Entremets glaçés: 3,50€/ la part

Vacherin: meringue,et parfun au choix.

 

Tarte: 2,90€ la part

 

Piéce montée:

Sans nougatine:1,20€/choux. Avec:1,50€/choux

 

Wedding cake: 5€/ la part

 

Entremets personnalisés: 3,50€/ la part

 

Objets: 1 - 1 Sur 1

Comité d'entreprise et association

Comité d'entreprise et association

27/09/2014 16:26
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